Patrimoine Gourmand

Patrimoine Gourmand 2016























Marché du Terroir

9e journée du Patrimoine et du Marché Gourmand d’Ile-de-France
 des 19 et 20 septembre 2015




La grande nouveauté sera la possibilité pour les visiteurs d'apprendre à cuisiner certain produits du Vexin, grâce à des recettes originales et surtout à les goûter. Avec notre Chef vous apprendrez quelques ficelles du savoir faire de la gastronomie Française. Les séances de démonstration se feront toute la journée à heures fixes affichées sur place.  


Cette manifestation s'adresse aux producteurs et agriculteurs d'Ile de France. Les inscriptions se font auprès de l'association : info@amisdevillarceaux.fr     contact : 06 72 92 65 09 








8e édition des Journées du Patrimoine et 
du marché Gourmand d'Ile de France 


7e Journées du Patrimoine et des Gourmandises d'Ile de France
les 14 et 15 septembre de 11h à 18h



Le domaine de Villarceaux, Monument historique classé, situé au cœur du PNR du Vexin français, à 30 km de Cergy, 25 km de Mantes et 7 km de Magny-en-Véxin, organise en lien avec l’Association des Amis du domaine et le soutien du CERVIA Paris-Ile-de-France, les 7e Journées du Patrimoine et des Gourmandises d’Ile-de-France, les 14 et 15 septembre prochain de 11h à 18h.

Les journées du Patrimoine seront l’occasion de présenter aux nombreux visiteurs du domaine (plus de 13 000 en 2009, avant les travaux engagés sur le domaine) tant franciliens que picards ou normands, les traditions du goût, des savoirs faire, du tourisme et de l’agriculture d’Ile-de-France. Véritable carrefour de rencontres entre professionnels et consommateurs, Villarceaux vous donne l’occasion de valoriser vos productions dans le cadre exceptionnel des jardins classés ou des communs du XVIe siècle.
Parking gratuit assuré pour les visiteurs.
L’espace des produits du terroir regroupera la vente-dégustation des produits du terroir. Producteurs agricoles et artisans proposeront des produits 100 % franciliens – et UNIQUEMENT ceux là (fromages, miels – dont celui produit par le domaine – chocolats et sucreries spécifiques, charcuteries, fruits, bières et jus de fruits etc...).
L’espace Tourisme et Culture sera réservé aux 4 Parcs naturels régionaux d’Ile-de-France qui présenteront leurs trésors historiques ou environnementaux, partageront leurs idées week-ends et séjours découvertes…
L’espace restauration gourmande sera assuré par la Bergerie de Villarceaux, une ferme bio attachée au domaine, produisant de la viande de Salers et des agneaux labellisés « Ile-de-France » ainsi que par les boulangers du Val d’Oise et leur Confrérie des Talmeliers, qui utiliseront le four banal du domaine (XVIe siècle) pour régaler les visiteurs de bons pains…
Les visiteurs pourront également choisir de pique-niquer sur les pelouses du domaine avec les produits proposés par les exposants !
Et durant toutes les Journées du Patrimoine, des guides-conférenciers se tiendront gracieusement à la disposition des visiteurs pour les accompagner dans la découverte de ce joyau du patrimoine francilien qu’est le domaine de Villarceaux.
Pour toute demande de réservation d’emplacement (100 euros les deux jours) ou pour tout renseignement, s’adresser à M. Patrick Monin, Président de l’Association des Amis du domaine de Villarceaux 06 72 92 65 09 ou à M. Thierry Labussiere, Conservateur du domaine 06 07 99 10 74.
Artisans franciliens vous êtes tous les bienvenus !