jeudi 21 septembre 2017

Fête des Plantes 2017 Villarceauc


Conférence "Jardiner autrement"
par Jean-Marc MULLER
de la Société Nationale d’Horticulture de France
Samedi 7 octobre à 16h


« Jardiner autrement » correspond à une démarche globale visant à renforcer les impacts positifs des pratiques horticoles et à en réduire les effets négatifs sur notre environnement.
Un exposé sur la loi Labbé, qui sera applicable pour le jardinier amateur dès le 1er janvier 2019, et des commentaires sur les principes portant sur le respect de l’environnement, la maîtrise des risques sanitaires, la santé et la sécurité pour nous comme pour la faune et la flore environnantes, pour aujourd’hui et pour demain.
Informer, sensibiliser et aider les jardiniers amateurs à améliorer leurs pratiques de jardinage est un enjeu de santé publique, environnemental et de société. Mille et une astuces pour jardiner en respectant la nature avec des moyens à portée de tous et pleins de bon sens.
Si l’accent est particulièrement donné sur les cultures potagères, les principes du « jardiner autrement » s’appliquent aussi sur les autres cultures amateurs : verger, jardin d’agrément, balcon, terrasse.

Le fil conducteur sera les moyens à la disposition du jardiniers amateur (entre autre les outils de biocontrôle) pour se conformer aux nouvelles dispositions législatives tout en réussissant son jardin.



L’HOMME ET LE POTAGER

JEAN-MARC MULLER

70 ans, retraité depuis quelques années d’une carrière liée principalement à l’univers du jardin.
En 1990, Jean-Marc développe en France la commercialisation de la 1ere gamme de produits phytosanitaire et d’engrais  d’origine 100% naturelle, pour en faire rapidement la marque leader de son marché. Puis, au sein d’un groupe européen, il se consacre à la direction d’une division fabriquant et commercialisant des composts et supports de culture (principalement en MDD).
En 1978, attiré par le jardin en général, et les légumes  en particulier, Jean-Marc crée son premier potager. Au cours de l’exercice de sa profession, il entre en contact avec Victor RENAUD, collectionneur de légumes oubliés,  technicien d’Agriculture Biologique et auteur de plusieurs ouvrages sur le jardinage bio. A compter de 1990, le potager est reconvertit en 100% bio.
Très investit dans le monde associatif depuis toujours, aussi bien dans le domaine de l’animation  que dans le domaine culturel, la retraite  et la disponibilité permet à Jean-Marc de s’investir aussi dans l’associatif lié au jardin et d’agir pour un jardinage respectueux de l’environnement.

*  Membre du conseil d’administration de la Société Nationale d’Horticulture de France (SNHF) et Président de la section potager/fruitier.
*    Vice-président de l’association PACTE POUR LE JARDIN
*  Animateur du Comité d’Orientation et d’Ethique (COE) depuis sa création en 1997 et chargé de mission membre du bureau national de l’association JARDINOT (Le jardin du Cheminot)
*    Lauréat en 2007 (grand prix) du concours national des jardins potagers, catégorie amateur cultivant eux-mêmes un jardin potager privatif, personnel et familial. Membre du Jury de ce concours depuis 2010
*    Membre du comité de pilotage du site « jardiner-autrement.fr » du plan Ecophyto

*    Chevalier de l’ordre du mérite agricole


mercredi 20 septembre 2017

Patrimoine Gourmand 2017

La 11e édition du Patrimoine Gourmand de Villarceaux a rencontré une fois de plus un beau sucés malgré les conditions climatiques digne d'un mois d'Octobre. A part quelques gouttes samedi, dimanche n'a vu la pluie qu'à partir de 18h30, un peu comme si une main bienfaitrice avait retenu les nuages jusqu'au départ des visiteurs...
Merci au nombreux visiteurs (plus de 4000) qui se sont "régalés" de cette édition qui accueillait entre autre pour la première fois : la boulangerie de la ferme de Villarceaux, ainsi que la Biocoop de Magny en Vexin nouvellement installée.
A côté de la quarantaine de producteurs présents, l'une des salles des communs était dévolue au Patrimoine avec une exposition sur le Patrimoine de Villarceaux et surtout la présentation du tableau oublié de Villarceaux, actuellement en cours de restauration par notre amie Claude Lerat.


C'est pour la seconde phase de la restauration que nous lançons une opération de financement participatif via le site KissKissBankBank : merci à ceux qui pourront contribuer à notre projet :
 Faite un don via ce lien


Vous pouvez découvrir l'édition 2017 en image à partir de ce lien (en attendnat de pouvoir mettre la totalité de l'album en ligne.

Album photos Patrimoine Gourmand 2017











mardi 8 août 2017

Cueillette et cuisine des plantes sauvages à Villarceaux

Cueillette & Cuisine des Plantes Sauvages à Villarceaux

Dimanche 10 Septembre 2017

Venez découvrir les plantes sauvages du Domaine de Villarceaux, en compagnie du botaniste Olivier Tranchard

9h30 : Rendez-vous à l’Oecocentre  de la Bergerie de Villarceaux
          10h-12h30 : Circuit découverte/cueillette entre les châteaux et la Bergerie
         Pique-nique tiré du sac. 
14h-17h : Atelier cuisine.       17h-18h : Dégustations


Olivier Tranchard


Les plantes sauvages, communément appelées « mauvaises herbes » ou « herbes indésirables », ont été chassées de nos villes et de nos jardins durant de longues décennies. Cependant, nous avons oublié qu’elles possédaient de nombreuses vertus médicinales, culinaires, aromatiques…bien connu de nos ancêtres. Nous vous invitons, à retrouver nos « racines », au cœur d’un domaine d’exception, en des lieux inaccessibles aux visiteurs où vous découvrirez des plantes d’exceptions et apprendrez à reconnaître d’autres variétés dites comestibles. 



C’est ensuite, que vous apprendrez à les cuisiner à l’aide de recettes à la portée de tous. La convivialité et l’échange seront les moteurs de cette journée qui s’achèvera par la dégustation des plats.



           















en fin de journée, la dégustation, instant gourmand et sympathique...

 Pour participer : contactez-nous à  info@amisdevillarceaux.fr  ou au 06 72 92 65 09 
   Télécharger le formulaire d'inscription   à nous retourner pour valider l'inscription



mardi 11 juillet 2017

14 juillet à Villarceaux













Villarceaux fêtera cette année le 14 juillet avec un concert exceptionnel :

"Le clavecin Patriotique"

La claveciniste Marie Rhijn interprétera des partitions pour clavecin, telles que l'on pouvait les entendre dans les salons aristocratiques à la veille de la révolution.
Le concert s’achèvera par une surprise musicale...fête nationale oblige !

Concert gratuit à 15h, dans les communs du Manoir de Ninon. Durée 1h30.
Dans la limite des places disponibles.
A cette occasion, visite des cabinets peints du Manoir de Ninon (réservation exclusivement sur place).



Vous pouvez organiser votre journée, en déjeunant au Fish and Frog à Genainville (5 minutes de Villarceaux) dans un cadre champêtre, au bord de l'eau qui pour ce 14 juillet ce transformera en guinguette.






vendredi 26 mai 2017

Au Temps des Jardins 2017



Encore quelques jours avant que le Domaine de Villarceaux soit à nouveau plongé au cœur de l'histoire et soit parcouru par des centaines de personnes en costumes...
La 6e édition de "Au Temps des Jardins", manifestation historique, créée et organisée par l'association des Amis du Domaine de Villarceaux, promet de belles rencontres et des souvenirs inoubliables, avec une participation record d'associations historiques et de nouveautés.









Ainsi, pour la première fois, le visiteur découvrira les reconstitutions de danses et de scènes de vie Renaissance, présentées par l'association Léonardo & Compagnie qui proposait un grand spectacle au pied du château d'Ecouen, musée national de la Renaissance.
                                                                             



Une autre première, celle de la création du "Hameau des Toutes Bonnes", un concept nature, avec apothicaire, découverte des plantes, permaculture, Maréchal-Ferrant, cavaliers et rencontre avec une conteuse pour enfants... 
Possibilité de rafraîchissements nature et gâteaux maison...






















La Grange présente : "Au Temps Présent"

Avec la venue d'un public toujours plus nombreux, l'association organisatrice a toujours à cœur de surprendre le visiteur et surtout de lui proposer des découvertes inédites.

Ainsi la Grange de la Cour des Communs, à la fois proche de la fête et préservée dés que l'on referme sa porte, est un lieu de surprises. Après "Actéon", opéra à la bougie présenté l'année dernière par de jeunes comédiens, c'est un autre parcours musical qui va s'y produire. Sur le concept d'un voyage initiatique "Au  Temps Présent" de jeunes artistes vous proposerons une immersion dans une musique chorégraphique... Attention, le nombre de place est limité ! 





Comme pour chaque grande manifestation, le fournil du 16e sera remis en fonction, grâce au partenariat avec le boulanger professionnel  PATIBIO et le concours de Cécile Piot, la boulangère de Pain & Partage. Une passionnée de ce métier et de sa transmission qui n'hésitera pas à vous régaler de ses explications. Un stand pain vous proposera une grande variété de produits.




Parcours déambulatoire scénique dans les jardins

  • Tour St Nicolas :Animation Médiévale par CREATIF ou Ordonnance Saint Michel 1453   et par la Compagnie des Armoises
  • Jardin sur l'eau : Danses et scènes de vie Renaissance par Léonardo & Compagnie  
  • Terrasse à l'Italienne : Epoque Renaissance "Le camp du drap d'Or" par l'association Fleur de Lys de St-Gratien
  • Miroir de Ninon (Epoque 17e) : Querelles de lavandiéres par l'association Fleur de Lys de St-Gratien
  • Au Moulin (Epoque 17e) : Bandits et Mousquetaires par l'association Fleur de Lys de St-Gratien
  • Au pied du Vertugadin (18e) : Broderie et ateliers par Art et Chiffons. Danses 18e par les Ballets Légendaires d'Ile de France. Danses 19e par Quadrilles et Polkas. 
  • Château du Haut (18e) : Découvertes musicales avec les Sérénades du Vert Galant
  • Chemin de la Digue : Le Hameau des Toutes Bonnes : campement avec apothicaire, plantes, Maréchal-ferrant, cavaliers et contes pour enfants sur le thème de la nature. 
  • Pelouse du potager : Camp Amérindiens. Animations Pirates pour enfants
  • Grange de la Cour des Communs : Voyage musical "Au Temps Présent" par de jeunes artistes talentueux
  • Cour des Communs : Marché de l'histoire, artisans d'Art, restauration du tableau en mécénat, restaurant et salon de thé


mercredi 19 avril 2017

Villarceaux : rendez-vous des Artisans d'Art


Pour l'ouverture de la saison 2017 aux visiteurs, on ne pouvait espérer plus beau rendez-vous que celui proposé par les JEMA. 
Une quinzaine d'artisans d'Art et un jeune Artiste avaient choisit Villarceaux pour "faire du lien" à cette occasion et ainsi présenter leurs réalisations et surtout dialoguer avec les visiteurs venus nombreux.