lundi 13 octobre 2014

Cueillette et cuisine à Villarceaux

Première expérience nature avec l'organisation d'une sortie cueillette et cuisine des plantes sauvages à Villarceaux. Cette initiative était proposée par le CAUE, la Bergerie de Villarceaux et l'association des Amis du Domaine de Villarceaux.

C'est un groupe d'une trentaine de personnes qui a participé à cette sortie, entre la Bergerie et les terres des châteaux, sous la conduite d'Olivier Tranchard, naturaliste spécialisé dans les plantes sauvages.

A l'issu d'une demi journée de découverte et de sensibilisation au milieu naturel, le groupe s'est retrouvé dans l'une des salles de la Bergerie pour l'atelier cuisine.

vidéo de cueillette et cuisine des plantes sauvages

le groupe avant le départ pour la cueillette

Olivier Tranchard le naturaliste et Christiane Walter du CAUE
























le résultat : des plats originaux à déguster !

Fête des Plantes Villarceaux


C'est prés d'une trentaine d'exposants, dont les deux tiers, spécialiste en plantes, qui ont fait le succès de la première Fête des Plantes de Villarceaux.

Vous trouverez ci-dessous la liste des producteurs présents : Listes des producteurs et artisans 

A souligner la présence du boulanger PATIBIO qui contribue à la remise en fonction du fournil du XVIe avec Hélène qui utilise la farine bio produite sur le Domaine par la Ferme de la Bergerie.

A découvrir la manifestation en photos :

            Album photos Fête des Plantes
























les remarquables sculptures de Richard Facchetti
fait à partir d'anciens outils de jardin







Association des croqueurs de pommes


Une découverte pour beaucoup de visiteurs : les Tillandsias, ces plantes sans racines présentées par Raynald










A découvrir aussi ses personnages fantastiques ...

Les macarons à l'ancienne aux arômes de fleurs

Le Verdusier : outils de jardin

Robert Schar, le sympathique responsable de Patibio






jeudi 2 octobre 2014

Césart Fête la Planéte

Pour la première fois, notre association participait au Festival de Nucourt, "Césarts fête la planète". Nous y représentions l'ensemble du Domaine, dont la Bergerie de Villarceaux, avec son Oecocentre et l'exploitation agricole.

Une belle manifestation et beaucoup de rencontres et d'échanges avec d'autres associations, producteurs et visiteurs.  Cela permettra à de nombreuses personnes de venir découvrir le Domaine et les nombreuses manifestations qui s'y déroulent.


Merci aux organisateurs, aux visiteurs et à nos bénévoles.

notre stand au côté de l'office de tourisme de Marines

Notre ami Jacques Colliard en pleine explication


Atelier pain par Cécile qui intervient régulièrement sur l'Oecocentre
 

exposition sur le pain réalisée par le GAB